Свежие манго появляются в ассортименте ВкусВилл в определенные периоды года, когда фрукты достигают оптимальной зрелости и вкуса. Рассмотрим сезонность поставок и особенности выбора манго.
Содержание
Свежие манго появляются в ассортименте ВкусВилл в определенные периоды года, когда фрукты достигают оптимальной зрелости и вкуса. Рассмотрим сезонность поставок и особенности выбора манго.
Сезонность манго в ВкусВилл
- Основной сезон: с февраля по июль
- Пик поставок: март-май
- Ограниченные поставки: сентябрь-ноябрь
- Зимой преимущественно доступны манго из теплиц
График поставок по странам-производителям
Страна | Сезон поставок | Особенности вкуса |
Таиланд | март-июнь | Сладкие, с цветочным ароматом |
Вьетнам | апрель-июль | Ярко-оранжевые, сочные |
Индия | февраль-май | Крупные, волокнистые |
Бразилия | сентябрь-ноябрь | С кислинкой, плотные |
Как выбрать спелое манго в ВкусВилл
- Обратите внимание на аромат у плодоножки
- Проверьте упругость - плод должен слегка поддаваться нажатию
- Ищите фрукты с гладкой блестящей кожурой
- Избегайте плодов с темными пятнами
- Цвет не всегда показатель зрелости
Признаки качественного манго
- Однородная окраска без зеленых пятен
- Кожура без повреждений и вмятин
- Приятный фруктовый аромат
- Тяжелый для своего размера
- Мягкая плодоножка
Средние цены в сезон
Тип манго | Цена за кг |
Тайские | 350-450 руб |
Вьетнамские | 300-400 руб |
Индийские | 400-500 руб |
Мини-манго | 500-600 руб |
Как хранить манго
- Незрелые плоды храните при комнатной температуре
- Спелые манго держите в холодильнике
- Избегайте хранения в полиэтиленовых пакетах
- Разрезанный плод употребите в течение 2 дней